El Coco:
Es un fruto compuesto por una pulpa blanca y un liquido refrigerante, y una concha muy dura, consumir este fruto habitualmente brinda muchas ventajas.
Más que comprobado, los snacks son saludables entre comidas, es la clave para obtener un metabolismo envidiable. Además posee un exquisito sabor.
En este momento el coco es muy utilizado, tanto de manera comestible como de uso estético.
 |
| Fuente |
Se recomienda:
Consumir el coco al natural y el coco seco es la manera mas saludable de alimentarnos, porque te ayuda a mantenerte en la línea. Además, es muy práctico y fácil de transportar a donde quiera que vayas.
Sensación de saciedad
El coco seco es una opción excelente para consumir entre comidas pues calma el hambre, y su sabor es muy rico, por lo que seguramente no pasará por tu mente comerte un paquete de galletas.
Excelente fuente de fibra
La fibra natural es un ingrediente que debemos tomar en cuenta en la dieta de nuestro día. A la vez que el coco aumenta la sensación de saciedad, estimula el funcionamiento correcto del intestino, y estos factores en conjunto favorecen el adelgazamiento de manera saludable.
Grasas saludables
La fibra que contiene el coco evita la producción excesiva de insulina, por lo que previene la acumulación de grasa abdominal perjudicial para la salud y contiene grasas saludables que aumentan la sensación de energía en el organismo.
Antiedad
El coco es rico en antioxidantes, los cuales reducen el riesgo de patologías relacionadas con el envejecimiento, y aunque seas joven, si la ciudad en la que vives está muy contaminada y el estilo de vida que llevas no es el óptimo, es un tema que debería importarte desde ahora.
Vitaminas y minerales
Esta fruta es una fuente rica en vitaminas y minerales, además de regular las funciones hormonales.
Y hay más…
Si necesitas más razones para tomar la decisión de comenzar a consumir coco o coco seco, este ayuda a:
Controlar la presión arterial, los niveles de colesterol y la glicemia, reduce la inflamación y fortalece el sistema inmune para evitar enfermarnos.
Impulsan la pérdida de peso y grasas malas para tu cuerpo, a la vez que estimulan un funcionamiento óptimo de tu organismo.
¿Dónde comprar el coco seco?
Se puede adquirir en centros comerciales, ferias de hortalizas, verdurerías, o fruteras, en las orillas de las playas, hasta en Amazon. Con un solo clic y puedes recibirlo en la puerta de su casa u oficina.
Tips:
Tomar agua de coco, muy bueno para la flora intestinal, si se toma por varios días en ayuna es un antiparasitario muy eficiente.
Se debe evitar el alto consumo de:
El aceite de coco, porque contiene grandes cantidades de grasas saturadas, el 82% de su composición. Se debe usar en la cosmética, para jabones, champú, gel, cremas para la piel y otros usos.
Receta.-
Ingredientes:
02 tazas de coco seco rallado
01 taza de azúcar
 |
| Cortesía #IvyArtCat's |
Procedimiento:
Se ralla el coco seco, aproximadamente sale 02 tazas. Se le agrega 01 taza de azúcar, en una olla gruesa, se pone al fuego moderado moviéndolo con una paleta por varios minutos hasta observar que la mezcla se adhiera a la paleta, está en el punto, se retira del fuego y sigo batiendo hasta observar que esté sin brillo, se coloca en el molde de silicon.
 |
| Cortesía #IvyArtCat's |
Se airean por unos 20 minutos y se sacan del molde.
 |
| Cortesía #IvyArtCat's |
Y listo... unas ricas, suaves conservas.
 |
| Cortesía #IvyArtCat's |
Además su concha puede ser utilizada como adorno: se puede hacer una copa o materos muy duraderos.
